為及時掌握2023年新收獲稻谷質量安全狀況，根據《眉山市發展和改革委員會關于下達2023年糧油質量安全檢驗監測任務的通知》要求，區發改局組織開展2023年新收獲稻谷質量調查和品質測報工作，具體情況如下：

一、扦取樣品范圍數量

本次調查監測覆蓋我區謝家街道、公義鎮、觀音街道、鳳鳴街道4個地域，6個村社。調查監測對象糧食專業合作社3家、種糧大戶4戶、種糧農戶十余戶。扦取采集樣品20份、涉及4個稻谷品種、代表種植面積約0.6萬余畝、代表產量約25萬公斤，監測項目包括質量安全指標和品質測報指標。

二、稻谷生產質量情況

2023年新收獲稻谷質量因天氣適宜較去年出糙率、整精米率等質量指標大幅提高，稻米成品堊白率8%，大米品質品像較去年明顯提高。

三、監測檢驗結果

出糙率均值76.5%，較上年上升0.8個百分點，達到國家稻谷標準三級以上占比85%；整精米率均值49.2%，較上年上升3.8個百分點，整精米率符合三級以上國家標準的占90%；谷外糙米含量均值1.0%，與上年持平；堊白率均值8%，較上年下降1.5個百分點。